“糖尿病”可选食香甜水果(图)

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　　长江商报消息 　　武汉市第一医院内分泌科陶琼 　　很多糖尿病患者认为：水果含糖高，食用后影响血糖稳定，会加重病情。其实，新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质，对糖尿病病人防止动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定好处，所以糖尿病人不要一概排斥水果。一般说来，空腹血糖在7.8mmol/L以下、餐后2小时血糖在10mmol/L以下以及糖化血红蛋白7.5%以下，病情稳定，不常出现高血糖或低血糖的患者，可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。 　　水果选用三原则 　　推荐选用：每100g食品含糖量在5g以下的蔬菜，如西红柿、黄瓜、菜瓜等，可作为水果食用，和（或）每100g水果中含糖量少于10g的水果，如青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、杨梅等。 　　慎重选用：每100g水果中含糖量为11g～20g的水果，如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。 　　不宜选用：每100g水果中含糖量高于20g的水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等。另外红枣、红果特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。 　　每天吃多少合适 　　一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天可以吃150g左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200g～250g，就要从全天的主食中减掉25g，以免全天总能量超标。 　　啥时间吃水果好 　　最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右，下午3点半左右，或者晚饭后1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。在吃水果之前和吃水果后2小时注意监测一下血糖，以便及时调整饮食，控制血糖。 　　搜索更多新闻：